Dans tous les pays musulmans, les jeûneurs tout au long de mois de ramadan ont tendance à consommer davantage la viande rouge sous toutes les formes pour en mieux tirer profit. Pour le mois de ramadan 2011, la direction de la régulation et du développement des productions agricoles prévoit un prix de 600 DA/Kg pour la viande rouge et pour éviter une hausse accentuée de prix en assurant un approvisionnement suffisant. Ainsi, le prix de vente sera en situation de stagnation afin ...Lire la suite
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